สูตรขนมถั่วแปบ

[Narada]

ส่วนผสม ขนมถั่วแปบอัตราส่วนแป้ง

• แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง(ต่อหนึ่งสี)
• น้าเปล่าหรือน้ำใบเตย 1/2 ถ้วยตวง

อัตราส่วนตัวไส้และตัวคลุก

• ถั่วเขียวซีก 250 กรัม
• มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย 1 ลูก
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

อัตราส่วนน้ำตาลโรยขนม

• น้ำตาลทราย 150 กรัม
• งาขาวและงาดำ ตามชอบ

Tags : arich88