ส่วนผสม ตะโก้เผือก

[Raksngbs]

ส่วนผสม ตะโก้เผือกส่วนผสม ตัวตะโก้

• น้ำต้มใบเตย 1000 กรัม
  
• เผือกหั่นเต๋านึ่งสุก 200 กรัม
  
• เผือกนึ่งสุกบดละเอียด 250 กรัม
  
• แป้งข้าวเจ้า 120 กรัม
  
• แป้งท้าว 30 กรัม (ใช้แป้งถั่วเขียวแทนได้)
  
• น้ำตาลมะพร้าว 160 กรัม
  
• น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
  
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  

ส่วนผสม หน้าตะโก้

• หัวกะทิ 1000 กรัม
  
• น้ำตาลทราย 40 กรัม
  
• เกลือป่น 1+1/4 ช้อนชา
  
• แป้งข้าวเจ้า 65 กรัม
  

Tags : สวอน66